Меню — грузинская кухня в Ландсхуте

SULUGUNI

Классическая пицца с грузинским сыром имерули. Нежная, сливочная текстура с легкой солоноватостью — идеальный выбор для любителей чистого вкуса сыра.

Зерновые, содержащие глютен
Яйца

10,00 € 300 г

SCHINKEN

Сбалансированная пицца с имерули-сыром и ветчиной. Сочетание мягкого сыра и насыщенного мясного вкуса делает её универсальным выбором.

Зерновые, содержащие глютен
Яйца

14,80 € 300 г

PIZZA H+P

Сытная пицца с имерули-сыром и мясом кубдари. Насыщенный, пряный вкус с грузинским характером — для тех, кто хочет чего-то более глубокого.

Зерновые, содержащие глютен
Яйца
Молоко

12,00 € 300 г

Салат " Свежий"

Огурцы , помидоры , грецкий орех , зелень , лук , чеснок , приправы

Орехи

5,00 € 250 г

Традиционная грузинская холодная закуска на основе шпината и грецких орехов с ярким орехово-пряным вкусом. Свежая кинза, чеснок и грузинские специи создают насыщенный аромат и выразительный баланс текстур. Состав: Варёный шпинат, грецкий орех, свежая кинза, красный лук, чеснок, грузинские приправы. Оформление: Зёрна граната.

Орехи

8,70 € 150 г

Баклажаны рулетики

Классическая грузинская холодная закуска из тонко обжаренных баклажанов с насыщенной орехово-пряной начинкой. Аромат свежей зелени, чеснока и грузинских специй создаёт яркий, сбалансированный вкус с выразительной текстурой. Состав: Обжаренные баклажаны. Начинка: грецкий орех, красный лук, чеснок, свежая петрушка, свежая кинза, грузинские приправы. Оформление: Зёрна граната.

Орехи

9,00 €

Салат «Тбилиси»

Традиционный грузинский салат, считающийся классикой кухни восточного побережья Чёрного моря. Лёгкий, питательный и гармоничный по вкусу, он сочетает натуральные ингредиенты, свежую зелень и выразительные специи, создавая сбалансированное и насыщенное блюдо. Состав: Запечённое бедро индейки, болгарский перец трёх цветов (красный, жёлтый, оранжевый), грецкий орех, красный лук, чеснок, фасоль, свежая кинза, грузинские приправы.

Орехи

10,90 € 200 г

Аджарули

Классический аджарский хачапури в форме лодочки с тягучей сырной начинкой и нежным яичным желтком. Мягкое дрожжевое тесто и сочетание имеретинского и сулугуни собственного производства создают насыщенный сливочный вкус и выразительную текстуру. Тесто: Пшеничная мука высшего сорта, сухие дрожжи, соль, сахар, коровье молоко, очищенная вода, яйца. Начинка: Имеретинский сыр и сулугуни собственного производства. Дополнение: Яичный желток.

Зерновые, содержащие глютен
Яйца
Молоко

12,00 € 400 г

Лобиани

Традиционная грузинская лепёшка с ароматной фасолевой начинкой. Мягкое дрожжевое тесто в сочетании с насыщенным вкусом варёной фасоли, обжаренного лука и грузинских специй создаёт сытное и сбалансированное блюдо, идеально подходящее как самостоятельный приём пищи. Тесто: Пшеничная мука высшего сорта, сухие дрожжи, соль, сахар, коровье молоко, очищенная вода, яйца.

Зерновые, содержащие глютен
Яйца
Молоко

6,00 € 330 г

Кубдари

Кубдари по-грузински похожи на хачапури. Это классические острые, пряные и очень сочные пироги с мясом. Придумали их горцы из региона Сванетия. Тесто пшеничная мука высшего сорта , сухие дрожжи , соль , сахар , коровье молоко , очищенная вода , яйца. Начинка : Куриные бедра без костей Грибы шампиньоны обжаренные без масла Лук , чеснок , соль, грузинские приправы (уцхо-сунели, сванскую соль, зиру, а также свежую измельченную зелень). Готовые кубдари смазывают сливочным маслом и дают немного постоять, чтобы мясной сок равномерно распределился по всей лепешке. Подают как самостоятельно блюдо. И действительно, такой пирог вполне заменит полноценный прием пищи.

Молоко
Яйца
Зерновые, содержащие глютен

8,00 € 150 г

Хачапури

Классический грузинский хачапури с мягким дрожжевым тестом и нежной сырной начинкой. Молодой имеретинский сыр собственного производства обладает деликатной текстурой и умеренной солёностью, создавая чистый, сбалансированный вкус. Тесто: Пшеничная мука высшего сорта, сухие дрожжи, соль, сахар, коровье молоко, очищенная вода, яйца. Сыр: Имеретинский молодой сыр собственного производства, нежная структура, умеренно солёный, изготовлен из коровьего молока.

Зерновые, содержащие глютен
Молоко
Яйца

8,00 € 330 г

Хинкали

Порция: 3 шт (1 шт — 80–90 г) Традиционные грузинские пельмени ручной лепки с сочной мясной начинкой и насыщенным бульоном внутри. Тонкое бездрожжевое тесто подчёркивает вкус ароматного фарша и грузинских специй, сохраняя идеальный баланс текстуры и сочности. Тесто: Пшеничная мука высшего сорта, яйца, вода, соль. Начинка: Фарш 50/50 (свинина и говядина), лук, чеснок, свежая кинза, грузинские приправы.

Зерновые, содержащие глютен
Яйца

6,00 € 3 шт.

Куриный Шашлык

12,00 € 300 г

Шашлык - свинина

12,00 € 300 г

Баранина ( Пистолетики )

18,50 € 350 г

Оджахури

12,00 €

Стейк Kartuli

Сочный стейк из отборной свиной шеи, замаринованный в фирменном маринаде с грузинскими специями. Подаётся с томатным соусом собственного приготовления и свежим салатом из спелых помидоров, красного лука и ароматной зелени. Насыщенный вкус, выразительный аромат и сбалансированная текстура делают блюдо полноценным гастрономическим акцентом. Состав: Свиная шея от мясника, фирменный маринад с грузинскими приправами, томатный соус собственного производства, салат (помидоры, красный лук, зелень).

14,50 € 250 г

Суп-Харчо

Насыщенный и согревающий традиционный грузинский суп на основе нежной телятины, ароматных специй и насыщенного томатного соуса. Медленно томлёный рис придаёт блюду плотную, бархатистую текстуру, а свежая кинза и чеснок добавляют яркость и выразительный аромат. Сбалансированный, глубокий вкус с характерным кавказским акцентом. Состав: Телятина, томатный соус, рис, лук, чеснок, свежая кинза, грузинские приправы.