Грузинский ресторан в Ландсхуте

Баранина ( Пистолетики )

Куриный Шашлык

თასი

Стейк Kartuli

Сочный стейк из отборной свиной шеи, замаринованный в фирменном маринаде с грузинскими специями. Подаётся с томатным соусом собственного приготовления и свежим салатом из спелых помидоров, красного лука и ароматной зелени. Насыщенный вкус, выразительный аромат и сбалансированная текстура делают блюдо полноценным гастрономическим акцентом. Состав: Свиная шея от мясника, фирменный маринад с грузинскими приправами, томатный соус собственного производства, салат (помидоры, красный лук, зелень).

Хинкали

Порция: 3 шт (1 шт — 80–90 г) Традиционные грузинские пельмени ручной лепки с сочной мясной начинкой и насыщенным бульоном внутри. Тонкое бездрожжевое тесто подчёркивает вкус ароматного фарша и грузинских специй, сохраняя идеальный баланс текстуры и сочности. Тесто: Пшеничная мука высшего сорта, яйца, вода, соль. Начинка: Фарш 50/50 (свинина и говядина), лук, чеснок, свежая кинза, грузинские приправы.

• Зерновые, содержащие глютен
• Яйца

Аджарули

Классический аджарский хачапури в форме лодочки с тягучей сырной начинкой и нежным яичным желтком. Мягкое дрожжевое тесто и сочетание имеретинского и сулугуни собственного производства создают насыщенный сливочный вкус и выразительную текстуру. Тесто: Пшеничная мука высшего сорта, сухие дрожжи, соль, сахар, коровье молоко, очищенная вода, яйца. Начинка: Имеретинский сыр и сулугуни собственного производства. Дополнение: Яичный желток.

• Зерновые, содержащие глютен
• Яйца
• Молоко

Суп-Харчо

Насыщенный и согревающий традиционный грузинский суп на основе нежной телятины, ароматных специй и насыщенного томатного соуса. Медленно томлёный рис придаёт блюду плотную, бархатистую текстуру, а свежая кинза и чеснок добавляют яркость и выразительный аромат. Сбалансированный, глубокий вкус с характерным кавказским акцентом. Состав: Телятина, томатный соус, рис, лук, чеснок, свежая кинза, грузинские приправы.

• Орехи

Лобиани

Традиционная грузинская лепёшка с ароматной фасолевой начинкой. Мягкое дрожжевое тесто в сочетании с насыщенным вкусом варёной фасоли, обжаренного лука и грузинских специй создаёт сытное и сбалансированное блюдо, идеально подходящее как самостоятельный приём пищи. Тесто: Пшеничная мука высшего сорта, сухие дрожжи, соль, сахар, коровье молоко, очищенная вода, яйца.

• Зерновые, содержащие глютен
• Яйца
• Молоко