Традиционная грузинская лепёшка с ароматной фасолевой начинкой. Мягкое дрожжевое тесто в сочетании с насыщенным вкусом варёной фасоли, обжаренного лука и грузинских специй создаёт сытное и сбалансированное блюдо, идеально подходящее как самостоятельный приём пищи. Тесто: Пшеничная мука высшего сорта, сухие дрожжи, соль, сахар, коровье молоко, очищенная вода, яйца.
Перекрёстный контакт на кухне не исключён · Информация об аллергенах
6,00 €
1 порция · 330 г
Заказы сейчас не принимаются — доставка временно недоступна.
Сейчас недоступно
Закажите вместе
Классический грузинский хачапури с мягким дрожжевым тестом и нежной сырной начинкой. Молодой имеретинский сыр собственного производства обладает деликатной текстурой и умеренной солёностью, создавая чистый, сбалансированный вкус. Тесто: Пшеничная мука высшего сорта, сухие дрожжи, соль, сахар, коровье молоко, очищенная вода, яйца. Сыр: Имеретинский молодой сыр собственного производства, нежная структура, умеренно солёный, изготовлен из коровьего молока.
8,00 € 330 г
Кубдари по-грузински похожи на хачапури. Это классические острые, пряные и очень сочные пироги с мясом. Придумали их горцы из региона Сванетия. Тесто пшеничная мука высшего сорта , сухие дрожжи , соль , сахар , коровье молоко , очищенная вода , яйца. Начинка : Куриные бедра без костей Грибы шампиньоны обжаренные без масла Лук , чеснок , соль, грузинские приправы (уцхо-сунели, сванскую соль, зиру, а также свежую измельченную зелень). Готовые кубдари смазывают сливочным маслом и дают немного постоять, чтобы мясной сок равномерно распределился по всей лепешке. Подают как самостоятельно блюдо. И действительно, такой пирог вполне заменит полноценный прием пищи.
8,00 € 150 г
Классический аджарский хачапури в форме лодочки с тягучей сырной начинкой и нежным яичным желтком. Мягкое дрожжевое тесто и сочетание имеретинского и сулугуни собственного производства создают насыщенный сливочный вкус и выразительную текстуру. Тесто: Пшеничная мука высшего сорта, сухие дрожжи, соль, сахар, коровье молоко, очищенная вода, яйца. Начинка: Имеретинский сыр и сулугуни собственного производства. Дополнение: Яичный желток.
12,00 € 400 г
