Allergeninformationen

Der Schutz unserer Gäste hat höchste Priorität.

Gemäß der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) informieren wir Sie transparent über die in unseren Speisen enthaltenen Allergene.

Allergene sind Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können. Bitte prüfen Sie die Angaben sorgfältig, insbesondere wenn Sie unter Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten leiden.

Gesetzlich deklarationspflichtige Allergene

Unsere Speisen können folgende Allergene enthalten:

• Glutenhaltiges Getreide (z. B. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer)
• Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
• Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
• Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
• Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
• Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
• Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
• Schalenfrüchte (Nüsse) (z. B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashew)
• Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
• Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
• Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
• Schwefeldioxid und Sulfite
• Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
• Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Wo finden Sie die Allergenangaben?

Die Allergene sind direkt bei jedem Gericht im Online-Menü angegeben.

Zusätzlich werden die Allergene im Warenkorb und im Checkout angezeigt, damit Sie Ihre Auswahl vor Abschluss der Bestellung überprüfen können.

Wichtiger Hinweis

Trotz größter Sorgfalt können in unserer Küche Kreuzkontaminationen nicht vollständig ausgeschlossen werden, da verschiedene allergenhaltige Zutaten verarbeitet werden.

Wenn Sie unter schweren Allergien leiden, empfehlen wir dringend, vor der Bestellung Kontakt mit uns aufzunehmen.

Kontakt bei Rückfragen

Bei Fragen zu Inhaltsstoffen oder Allergenen wenden Sie sich bitte an:

E-Mail:

info@kartulirest.de

Telefon:

+49 170 1297703